選在情人節這天首訪位於信義安和站的Gēn Creative
久聞這間店神秘地會令人想一訪再訪, 以及如聯合國般擁有來自不同國家的四位主廚
讓我訂位後就充滿期待
更好奇究竟什麼是Gēn Creative 定義的新美式料理
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第一次來北京要吃什麼?全聚德烤鴨, 四季民福, 便宜坊
這次選擇的是2017年新開幕的“鴨班”
應該很難理解為什麼不吃老名店,其實這間算是誤打誤撞選擇的
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